焦亚硫酸钠性质与稳定性

　　1.受潮易分解，露置于空气中易氧化成硫酸钠。有刺激性。

　　2.与强酸接触放出二硫而生成相应盐类。加热到150℃分解。具有强烈SO2气味的白色粉末，在空气中失去SO2并吸收O2而转变为Na2SO4。易溶于水，水溶液呈酸性，当溶液加热到65℃以上时，即分解为Na2SO3和SO2。

中文别名

偏重亚硫酸钠;一缩二亚硫酸钠;重硫氧;焦性亚硫酸钠;偏亚硫酸钠;焦亚硫酸钠;食用焦亚硫酸钠.

CASRN：

EINECS号：

InchI编码：InChI=1/2Na.H2O5S2/c;;1-6⑵5-7⑶4/h;;(H，1，食品级焦亚硫酸钠，2)(H，3，4)/q2* 1;/p-2[2]

分子式：Na2S2O5

分子量：190.09

外观：白色或微黄色结晶形粉末或小结晶..

产品规格：二硫≥ 65%

铁≤ 0.005%

水不溶物≤ 0.05%

PH值4.0-4.6

焦亚硫酸钠主要是为了防止海捕虾发黑变质，在水产中焦亚硫酸钠被分解成2氧化硫。

包装及储运：

1、包装袋(桶)上应涂刷牢固的标志，内容包括：产品名称、等级、净重和生产厂名称；

2、焦亚硫酸钠用塑料编织袋或桶包装，内衬塑料袋、净重 25 或 50kg；

3、本产品运输，储存应防止破损、受潮、遇热变质。严禁与氧化剂、酸共存；

4、本产品自生产之日起，储存期为 6 个月。

焦亚硫酸钠

气味：略有亚硫酸气味。

PH值：4.0-4.6

禁配物：强酸、强氧化剂。

避免接触的条件：潮湿空气。

溶解性：溶于水（20℃时为54g/100ml水；100℃时为81.7g/100ml水），水溶液呈酸性。溶于甘油，微溶于乙醇。受潮易分解，露置空气中易氧化成硫酸钠。与强酸接触放出2氧化硫，生成相应的盐类。

稳定性：在空气中会生成2氧化硫，是强还原剂。

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