采用吸收法。以食品级纯碱溶液吸收氧化硫，使其饱和后再加入精制氢氧钠溶液，经晶析制得结晶亚硫酸钠，再经加热脱水，制得食用无水亚硫酸钠。

加热搅拌下用200kg蒸馏水溶解50kg工业亚硫酸钠，完全溶解后，滤去不溶性杂质。添加少量氢氧钠溶液，沉淀出镁、钙等金属，过滤后，加热蒸发使细小亚硫酸钠结晶不断析出，及时取出沥干，离心甩干。将甩干的结晶，于200℃左右烘干即可。

焦亚硫酸钠是应用较广的食品添加剂，焦亚硫酸钠，除了有漂白作用外，还有以下作用：

1）防褐变的作用，酶促褐变常发生在水果、薯类食品中，焦亚硫酸钠是一种还原剂，对多酚氧化酶的活性有很强的抑制作用，潍坊焦亚硫酸钠价格，0.0001%的氧化硫就能降低20%的酶活性，0.001%的2氧化硫就能完全抑制酶活性，焦亚硫酸钠出口，可以防止酶促褐变；另外，可以消耗食品组织中的氧，起脱氧的作用，从而具有防褐变的作用。

焦亚硫酸钠的生产工艺路线有干法和湿法两种。

( 1 ) 干法。将纯碱和水按一定摩尔比搅拌均匀，待生成 Na2CO3.nH2O呈块状时，经粉碎得成品。

( 2 ) 湿法。使其生成亚硫酸钠的悬浮液，即生成焦亚硫酸钠结晶，经离心分离、干燥而得成品。

项目湿法干法生产工艺机械化强度较高工艺笨重产品质量纯度高纯度底原材料消耗较低较高

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